核酸酶可以降解各种形式的DNA和RNA（单链、双链、线形和环状）且无碱基偏好，这一特性使其被广泛应用于生物制药领域。在生物制品中，核酸酶的残留可能会引起过敏反应等潜在风险。

万泰生物自主研发的“核酸酶定量检测试剂盒”采用双抗体夹心法，可以快速，有效地检测工艺生产中的核酸酶残留，以便进行工艺优化和产品放行。适用于市场上主流的核酸酶检测。